mercredi 24 septembre 2014

BANANES ROTIES AUX EPICES


Dans mon frigo, j'ai toujours des bananes qui traînent. Une recette rapide à faire quand vous ne savez plus quoi en faire. Voici une recette pour 2 personnes, à vos fourneaux les petits cuistots !

Le marché de Chouks :
2 bananes
1 demi-cuillère à café de cannelle
1 pincée de noix de muscade
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
10 centilitres de jus de citron

La préparation de Chouks :
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Epluchez vos bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Déposez-les dans un plat qui passe au four et saupoudrez-les de cannelle et noix de muscade.
- Mélangez le sucre et le jus de citron et versez le mélange sur les bananes.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Servez aussitôt.

La présentation de Chouks :
Et voilà, votre dessert est prêt à être dégusté. J'ai servi mes bananes avec une boule de glace à la vanille pour le côté chaud-froid. Bonne dégustation les amis !

Ce dessert est inspiré d'une recette du livre "Petit Larousse Pâtissier" aux Editions Larousse.