dimanche 29 juin 2014

MUFFINS CHOCO-BANANES


Un peu de sucré pour se régaler les papilles. Les muffins, c'est bon pour toutes les occasions et pour tout le temps, alors pourquoi s'en passer ? Ce soir donc, une recette pour 8 personnes, à vos fourneaux les petits cuistots !

Le marché de Chouks :
3 bananes
75 grammes de beurre
1 oeuf
50 grammes de chocolat pâtissier
1 sachet de levure
150 grammes de farine
70 grammes de sucre en poudre
Pépites de chocolat

La préparation de Chouks :
- Préchauffez votre four à 180°. 
- Ecrasez les bananes mûres sans les réduire en purée.  Ajoutez le  beurre ramolli et l'oeuf. 
- Faîtes fondre le chocolat et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez ensuite la levure, la farine, le sucre et les pépites de chocolat à votre convenance.
- Mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.  
- Versez la pâte dans des moules à muffins, parsemez de quelques pépites de chocolat. 
- Mettez au four pendant 20 minutes environ. 

La présentation de Chouks :
Et voilà, vos muffins sont prêts à être dégustés. Parfait en dessert, idéal au goûter. Bonne dégustation les amis !

Ce dessert est inspiré d'une recette du site Marmiton.

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