Voici une recette pour 4 personnes, à vos fourneaux les petits cuistots !
Le marché de Chouks :
4 pamplemousses
8 cerises confites
80 grammes de sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
La préparation de Chouks :
- Préchauffez votre four en mode grill.
- Coupez vos pamplemousses en deux. Détachez la chair des pamplemousses et coupez-les en cubes.
- Mélangez la chair de pamplemousse avec le sucre en poudre et la cannelle. Remplissez les coques de pamplemousses.
- Enfournez jusqu'à ce que le sucre caramélise.
La présentation de Chouks :
Et voilà, votre dessert est prêt à être dégusté. A la sortie du four, décorez de cerises confites. Très rapide à faire. Bonne dégustation les amis !
Ce dessert est inspiré d'une recette du magazine Cuisine Actuelle Mars 2011.
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